干煎三文鱼:干煎三文鱼,烹饪小技巧大揭密
干煎三文鱼:干煎三文鱼,烹饪小技巧大揭密 第一步:选择新鲜的三文鱼 干煎三文鱼的第一步是选择新鲜的三文鱼。可以在鱼市场购买三文鱼,以确保获得优质的鲜鱼。新鲜的三文鱼应该有清晰、光滑、弹性的肉质,颜色应该是金色和粉红色的混合体,鱼鳞应当闪闪发光,没有斑点,没有异味。当你看到新鲜的三文鱼时,你就应该知道你正在做一道美味的菜肴。 第二步:准备的鱼用水洗净加入佐料 一旦你有了一块优质的三文鱼,你需要将其洗净。用淡盐水浸泡三文鱼,以去除任何异味。然后,将三文鱼擦干,切成适当大小的块,并用盐和黑胡椒调味。